一、原理
本试剂盒由无菌干粉培养基和无菌一次性培养皿组成。无菌干粉培养基含有营养成分、选择性抑菌剂、指示剂和冷水可溶性凝胶。营养成分提供大肠菌群生长所需营养；选择性抑制剂可有效抑制其它细菌的生长；冷水可溶性凝胶能有效截留大肠菌群分解乳糖产生的气泡。
二、包装规格
5包/袋。
三、检验方法
1.接种
将干粉培养基以无菌方式撕开口，倒入500mL无菌三角瓶或检易培养盒中，沿桌面轻摇，使干粉培养基均匀分布于器皿底部。将100mL水样倒入培养皿中，沿桌面迅速混匀（应控制在10s之内），静置20min使凝胶完全凝固。若水样污染程度高需对水样进行稀释（取10mL水样，加90mL无菌水混匀），选择合适的稀释度进行检测。
2.培养
凝固后的培养皿正放（平皿盖在上），36℃±1℃培养24h±2h。
3.计数
培养结束后取出培养皿，红点带泡菌落为大肠菌群，选择大肠菌群数为10CFU/皿-100CFU/皿的培养皿进行计数；若整个培养皿均变为黄色为多不可计。废弃物需经121℃高压灭菌20分钟后处理。